Los ensayos intentan establecer su efectividad en una dieta normal. La respuesta a la obesidad podría hallarse en un alga marina, de acuerdo con los investigadores de la Universidad de Newcastle, en el Reino Unido.
El equipo investigador descubrió que la alginata - una fibra que se halla en el kelp, un tipo de alga parda- reduce la ingestión de grasas del organismo en hasta un 75%. El porcentaje es mejor que lo que ofrece la mayoría de los tratamientos contra la obesidad.
Lea la nota completa en la BBC:
http://www.bbc.co.uk/mundo/ciencia_tecnologia/2010/03/100322_1648_alga_obesidad_cr.shtml
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